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营养美味快手疙瘩汤（拌汤）

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航子HangZi

每天快节奏的生活让很多人不能保证自己的三餐，通常不是快餐就是路边摊，其实很多快手又营养的中餐才是我们生活中能量的补充！特别是这个疙瘩汤，有的地方叫拌汤，真的是美味又营养，老少咸宜！
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 2个
、
西红柿 2个
、
各种蔬菜 适量
、
面粉 一小碗
、
盐 2盐勺
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

蔬菜最好不要放淀粉类和粗纤维类的，淀粉类不经煮，比如土豆，会感觉疙瘩汤特别浓稠，影响口感，而粗纤维类的，比如芹菜，煮久了又怕老人孩子咬不动，所以最好是像胡萝卜、青椒、香菇、鸡腿菇、青豆、玉米之类的，会比较好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-18

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