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香烤时蔬全家福

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说起烤蔬菜,最常见的场景莫过于街边烧烤,但是外面那种碳烤着实太不健康,不如动手自己在家做起来。我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜,蔬菜中富含纤维,能促进身体新陈代谢,蔬菜中还含有各种维生素、铁、钙等人体所需的营养物质。我们都知道人体每天必须摄入500克左右的蔬菜,要品种多样,颜色多样。这样一盘烤时蔬,可以算是最简单快手的方式了,不仅简单,而且低脂营养,那怎么才能做出一盘外脆多汁的烤蔬菜呢? 今天我选用松下NU-SC300B蒸烤箱来烹饪这道菜,我们来用“蒸汽烘烤”的模式,不仅有单纯烘烤外表焦脆的口感,结合了蒸汽还可以使蔬菜内部鲜嫩多汁,既保留了蔬菜的营养,还不失烘烤的口感。
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11克
6克
36克


158
千卡

这道菜富含维生素C,美白又抗衰~
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小贴士

蔬菜没有局限性,按照应季时蔬选择就可以 按照个人喜好,也可以添加辣椒粉等调味 在烘烤时不想撒太多佐料,也可以烤好蘸酱汁食用。 点击购买:

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-08-16

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