少油版【地三鲜】
21克
7克
53克
372
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆洗净去皮,切条;长茄子切滚刀块,盐水浸泡几分钟;柿子椒切块。锅里放适量植物油煎到八成熟。
-
步骤2/6
点击查看大图
平底锅加一点点油,烧热,加入花椒、八角、干辣椒、黄豆酱、郫县豆瓣。
-
步骤3/6
点击查看大图
少许洋葱、姜片、大葱、蒜、白砂糖爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
三鲜倒入锅中,加生抽、老抽调味。翻炒均匀,加少量水(推荐高汤),小火加盖焖一会儿,到完全收汁即可出锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
上菜啦。
-
最后一步
点击查看大图
上菜啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-12
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
一盘炒合菜,米饭能干两大碗!
60737人看过 -
广式香芋蒸排骨,芋粉肉香,做法简单又下饭!
84905人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1080396人看过 -
无油炸带鱼----空气炸锅
559965人看过 -
水晶虾饺
6658437人看过 -
黑椒酱牛排解锁空气炸锅100道美食✔️
35464人看过 -
酸辣泡萝卜
59201人看过 -
#i上冬日 吃在e起#香油小花卷
127659人看过 -
牛奶炖木瓜—月子餐
112370人看过 -
午餐肉
47996人看过 -
香葱银丝花卷
1148779人看过 -
地瓜干
2590192人看过