西红柿烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
茄子切丁用盐腌一下
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步骤2/3
西红柿去死切丁
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最后一步
姜切末，香葱切碎，锅烧热倒入花生油少许放入几粒花椒炒出味道把花椒扔掉，把姜末香葱爆香，下入茄子西红柿一起炒，茄子炒软倒入番茄酱少许生抽少许，因为茄子之前用盐腌过就不用放盐了，添少许热水盖好锅盖焖三分钟起锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-11
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