摩洛哥桑格利亚冰茶(Sangria)安卡西厨
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信微博:安卡西厨,看更多菜谱视频。 还记得我们前几期出的西班牙国酒Sangria吗?虽然上期的Sangria酒精度数并不高,不过为了照顾滴酒不沾的同学,这期我们特地出了无酒精版本的Sangria,老少皆宜! Sangria的配方非常随意,这次我们把葡萄酒换成了苏打水,再把各种水果混合搭配在一起,就成了一杯轻柔易饮的Sangria。在炎炎夏日里,往杯里加几块冰块,酸甜的果味与气泡交织在冰爽的口感中,怎叫一个爽快了得!
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步骤1/6
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红糖,水,肉桂,八角一起加入锅中,中火煮开后改小火。
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步骤2/6
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青柠挤汁后倒入锅中,继续小火煮约10分钟后放凉备用。
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步骤3/6
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桃子和无花果切块。
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步骤4/6
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杯中放入桃子和无花果,放入适量冰块,倒入葡萄汁,苏打水,放凉的红糖水。
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步骤5/6
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最后以玫瑰花瓣和薄荷叶装饰。
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最后一步
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完成图
也可以做成带酒精的,只要加入适量的白葡萄酒即可,口感清新甘甜,非常有摩洛哥式风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-09
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