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果干麦片全麦面包

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不甘心人工接管全麦面包程序的结果，决定再来一次全麦程序。当然不能要同样的面包，换个口味好了。加点果料，就是不一样的面包。早就测到时间倒计到2小时10分的时候，就会有哔哔声提示添加果料。估摸着时间差不多，就不再四处瞎晃悠，蹲在旁边，竖着耳朵，静候哔哔声起，然后，投料。一切再顺利不过。 然而，自动程序烘烤的面包却成斜坡状，难道，因为最小分量填不满面包桶么？全麦面包的起发好像确实不高，斜坡的高处看起来似乎有点高度，然而，若是找补到低洼地带，平均高度，不过尔尔。。。
食材清单 加入采购清单
牛奶 180毫升
、
高筋粉 145克
、
全麦粉 145克
、
干酵母 1小勺
、
蔓越莓干 1/8杯
、
葡萄干 1/8杯
、
综合麦片 1/4杯
、
盐 3/4小勺
、
玉米油 2大勺
、
蜂蜜 26克
烹饪步骤
小贴士

玉米油可以用其它植物油或黄油替代。 蜂蜜也可以换作白砂糖。 果料种类可以随自己喜好调整，但总量应当不变。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-06

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