西红柿鸡蛋豆腐汤
前段时间买了鸡蛋豆腐，婆婆在家一直不知道怎么弄，我就出动了～
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步骤1/7
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鸡蛋豆腐切小段，备用
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步骤2/7
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冷水入锅，水沸后，放西红柿，翻滚几下就可以取出。
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步骤3/7
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西红柿过下冷水，剥皮，切片备用。
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步骤4/7
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之前的水倒掉，待锅热后，放少许油，然后冷水入锅，待水沸腾后，放切好的西红柿。
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步骤5/7
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切段的鸡蛋豆腐入锅，然后就可以放调味料啦！放入少许盐、生抽、鸡精或味精，喜欢葱花的也可以在出锅前放一点儿。
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步骤6/7
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待锅内水沸腾，就可以出锅啦！喜欢葱花的，这时候就可以加一点儿，然后盛出锅了。
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最后一步
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味道鲜美的西红柿鸡蛋豆腐汤，就做好啦！
鸡蛋豆腐切段的时候，可以从中间切，这样取出来的鸡蛋豆腐不会碎，切出来更漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-02
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