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大枣切糕

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营养师蓝冰滢

还记得几年前的天价切糕，让切糕这种食物又重新进入了我们的视线。还记得小时候最爱吃奶奶蒸的红枣切糕，香甜的红枣配上软糯的糯米，一出锅闻着蒸汽的味道都能流出口水来。 后来奶奶岁数越来越大，手脚也不灵便了，也就很少红枣切糕。于是奶奶便把昨切糕的这项美食的制作过程告诉了妈妈。 一出锅，还是小时候的味道，还是小时候的感觉。年纪越来越大，有时候反而更忘记了自己最开始的味道。今天的这款切糕，步骤告诉你，一碗糯米一碗枣，蒸出的就是童年的味道。
食材清单 加入采购清单
糯米 500g
、
大枣 100g
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-01

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