鲫鱼汤

Name: 鲫鱼汤
Ingredients: 鲫鱼1斤

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配料:姜鲫鱼（鲜活）盐锅具:铁锅砂锅制作方法:铁锅加热后放油，油热后将热油倒入容器，在起锅放入少许油加入1-2姜片（薄片），加入一小撮盐爆香（切记不要过旺）！控制在半分钟以内，加入清水（冷热均可）！大火烧开！倒入预热的砂锅小煲至20分钟左右（20-50分钟也可，依据自己口味）！我独爱煲20分钟的！煲好的汤一定要过滤一下，根据自己的口味加入葱花或香菜（香葱小葱均可以）

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8克
90克
4克

445
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

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鲫鱼1斤

烹饪步骤

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作方法:铁锅加热后放油，油热后将热油倒入容器，在起锅放入少许油加入1-2姜片（薄片），加入一小撮盐爆香（切记不要过旺）！控制在半分钟以内，加入清水（冷热均可）！大火烧开！倒入预热的砂锅小煲至20分钟左右（20-50分钟也可，依据自己口味）！我独爱煲20分钟的！煲好的汤一定要过滤一下，根据自己的口味加入葱花或香菜（香葱小葱均可以）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-17

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