糖醋鸡胸肉
让日子在柴米油盐中升腾, 让生活在粗茶淡饭中诗意。 糖醋鸡胸肉,外焦里嫩孩子的最爱
12克
54克
30克
402
千卡
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步骤1/9
鸡胸洗净,切条备用。
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步骤2/9
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把切好的鸡胸,放入盆里,加入绍酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉,腌制半个小时。
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步骤3/9
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取一个碗打入一个鸡蛋,打散,把淀粉放入腌好的鸡胸肉抓匀。倒入鸡蛋液搅拌均匀即可
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步骤4/9
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油热,下鸡胸肉中火炸至定型捞出。
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步骤5/9
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第一遍只要定型即可。
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步骤6/9
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复炸一次,炸至金黄色控油捞出备用。
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步骤7/9
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油热放入蚝油、番茄酱、泰式甜辣酱、白糖、加入适量的清水烧开。根据个人口味加盐调味。
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步骤8/9
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倒入炸好的鸡胸肉翻匀。
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最后一步
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装入盘中,撒些芝麻即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-15
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