零经验也能做的泡芙
这个是基础款,简单又快手,宝宝非常喜欢吃
186克
57克
111克
2242
千卡
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步骤1/9
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称好材料备用
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步骤2/9
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把黄油,水,食盐,泡芙皮用砂糖放锅中小火加热至黄油融化,待沸腾后关火倒入面粉,立即搅至无面粉颗粒
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步骤3/9
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鸡蛋分三到四次加入,每次加入后搅拌均匀再加入下一次,
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步骤4/9
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放入裱花袋,用六齿星嘴挤在烤盘内
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步骤5/9
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烤箱190度上下火预热10分钟后放入烤25分钟,最后五分钟注意观察上色情况
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步骤6/9
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出炉后放凉网晾凉
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步骤7/9
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用筷子在底部戳小孔,然后淡奶油放入糖打发备用
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步骤8/9
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挤入奶油,
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最后一步
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完成
鸡蛋一定要分次加入,方便搅匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
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