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番茄土豆胡萝卜炖牛腩

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小羊Young

佐料：生姜 大蒜 花椒 生抽 老抽 盐 糖 味极鲜 啤酒 步骤： 1 .将番茄 、土豆、 胡萝卜、 牛腩分别切成块儿备用 2.将牛腩冷水下锅，开水焯一下，去血水 3.锅里放油 ，将大蒜、 生姜、 花椒放入油锅爆香 将土豆和胡萝卜下锅翻炒 然后放入番茄翻炒 ，再将牛肉倒入锅中，翻炒一会儿，加冷水（水加多一点）大火煮至沸腾，然后加入罐装啤酒一半 转至小火炖一个小时 汤浓 肉嫩 美味十足 不油腻哟！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 450g
、
土豆 两个
、
番茄 两个
、
胡萝卜 1条
、
生姜 一小块
、
色拉油 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
、
味极鲜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-06

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