辣子鸡
重庆辣子鸡,红红火火,辣得过瘾,香得入骨,鸡肉外酥里嫩。
16克
37克
32克
384
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡大腿剁成小块
-
步骤2/11
点击查看大图
加入生抽、白胡椒粉、淀粉、盐、料酒抓匀腌制30分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
腌制好的鸡块入油锅炸制酥脆
-
步骤4/11
点击查看大图
捞出沥干油备用
-
步骤5/11
点击查看大图
葱切小段,姜切片,辣椒花椒备好
-
步骤6/11
点击查看大图
起锅热油,先加入花椒炸出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
加入葱姜辣椒炒出香味
-
步骤8/11
点击查看大图
下鸡块和料酒,翻炒片刻
-
步骤9/11
点击查看大图
最后加少许盐和白糖翻炒均匀,出锅撒上白芝麻即可
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
辣椒和花椒根据个人口味调整用量~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-02
辣子鸡的其他做法
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
黄瓜炒鸡蛋
1417231人看过 -
#夏天夜宵High起来!#香辣鲜香肉末豇豆
2496710人看过 -
#米饭最强CP#超级下饭的冬瓜丸子汤
326001人看过 -
零脂肪:红烧冬瓜
7812651人看过 -
凉拌皮蛋
18875529人看过 -
丝瓜豆腐蛋汤
10185625人看过 -
黄瓜炒肉片
9473195人看过 -
水煮牛肉 (正宗川味家常)
29354956人看过 -
这样的【番茄鸡蛋疙瘩汤】有谁能拒绝呢?
1216097人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18629142人看过 -
麻辣烫——家庭版自制小火锅
12853109人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
943096人看过