馕炒烤肉
做了一顿烤箱烤羊肉,刚好可以用家里的馕再做一道馕炒烤肉,新疆口味的一道菜。
21克
4克
23克
284
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
把馕切成小块
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒稍多的油,把馕丁炸至金黄色,捞出备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
尖椒入锅,稍微炸一下,捞出备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里重新倒少量油,下洋葱翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
把馕丁和烤肉倒进锅里翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入尖椒稍微翻炒一下,加入盐、孜然、花椒粉,拌匀后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
香香脆脆一大盘
孜然一定要多加,喜欢吃辣的还可以撒一些辣椒粉。馕要炸到酥脆,才有焦香味。
洋葱和尖椒可以忽略,直接把炸好的馕和烤肉一起翻炒。
如果家里没有现成的烤肉,可以把生羊肉下锅炒至微焦,加孜然、花椒粉和盐出锅待用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-24
馕炒烤肉的相关分类
馕炒烤肉的相关推荐
-
新疆风味炒馕「吃它」
364102人看过 -
老北京炸酱面
18068174人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8577624人看过 -
馕坑烤羊肉
42795人看过 -
蒜香鸡翅
3168014人看过 -
排骨炖土豆
18953578人看过 -
新疆小油馕(牛奶馕)
57886人看过 -
馕
100059人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16149974人看过 -
#我为奥运出食力#虾仁炒黄瓜
159143人看过 -
猪血丸子炒韭菜#舌尖上的春宴#
46320人看过 -
醋泡蒜
596386人看过