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汽水蓝莓派的做法

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汽水蓝莓派

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夏天的风，蓝莓的风，ins的风。 Notes: 装饰是在宜家购买的干花坚果包，很有风格，香气也很持久。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 50g

、

雪碧 80g

、

蓝莓酱 2勺

、

鸡蛋 1个

、

黄油 20g

、

煎蛋圈 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
如图备料，最初选用的是慕斯圈，后来调整为煎蛋圈，实验证明煎蛋圈好用的。
步骤2/6 点击查看大图
低粉与雪碧搅拌均匀后，加入一枚鸡蛋打散。
步骤3/6 点击查看大图
步骤二混合液分份，依次调入蓝莓酱，实验证明中间这碗不用做，效果不明显，只做两种颜色也很好看。
步骤4/6 点击查看大图
小火烧化黄油，放置煎蛋圈，舀三勺纯色面糊，略凝固后，舀三勺蓝莓面糊。
步骤5/6 点击查看大图
凝固后脱圈。
最后一步点击查看大图
成品图，挤了打发的鲜奶油及薄荷叶等装饰，也可以不放，也很不错哒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-24

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