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豆花鱼

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玉蝶儿vzgi
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30~60分钟   |   配菜(中级)
草鱼 1条
、
嫩豆腐 1块
、
高汤 1500ml
、
酒酿 1小勺约5克
、
玉米淀粉 1大勺约15克
、
葱段 3段
、
姜片 3片
、
蒜瓣 3瓣
、
干辣椒 1小把
、
泡辣椒 3个
、
花椒 1小把
、
郫县豆瓣酱 1大勺约15克
、
花生碎 15克
、
盐 1小勺约15克
、
料酒 1大勺约15克
、
生抽 1大勺约15克
、
小葱 1小把
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-23

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