辣子鸡块
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备两只大鸡腿,大约一斤半左右,加入料酒腌制10分钟
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步骤2/4
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腌制鸡腿的时间准备好葱姜蒜
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步骤3/4
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葱切斜段,姜切片,大蒜剥好即可
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最后一步
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先放油,油热之后,放入鸡肉翻炒至无水分(油色清亮就可以),加入葱姜蒜炒香,加入一勺盐炒匀,再加入辣椒炒至辣味炝鼻就可以出锅了!
小贴士
一定要把鸡肉炒到没有水分才可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-22
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