鸳鸯素花

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宝贝说，像我们这种妈咪级的年龄，朋友圈的头像大多数是以花为头像。我认真地翻了翻朋友圈，她说得也真是这样，哈哈哈！其实爱花无分年龄，花儿不但可以装饰家居，还能陶冶性情，其实除了真实的花，食材也能做成花束，令我们每一餐都有漂亮的花儿陪着。天气热来一份素素的花卷儿，看着也清新呢！

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6克
7克
49克

214
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

橄榄油 5克

、

盐 1克

、

黑胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
多吃土豆保护心脏，准备一个大土豆，1个不够就准备2个。
步骤2/16 点击查看大图
1.大土豆，红萝卜削皮，用削皮器磨成薄片
步骤3/16 点击查看大图
2.磨出薄片后马上用盐水泡着，3至5分钟，防止痒化的同时，盐水可以令土豆片变软，大约用3克盐，水盖过土豆即可。
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3.红萝卜也是同样做法，削皮后，用削皮器磨成薄片，
步骤5/16 点击查看大图
用盐水泡3至5分钟
步骤6/16 点击查看大图
4.然后用清水过一次，沥干水，土豆薄片摊开，一张张有间隔地依次摊成直线
步骤7/16 点击查看大图
5.从下而上卷，土豆片越多，花卷出来就越大越漂亮
步骤8/16 点击查看大图
6.红萝卜也是同样的方法，卷成花朵状，我喜欢错开摆放，7.这也是各人喜好，喜欢卷多少朵都随意，将卷好花儿摆放于宜家365+烤盘中，但记住尽量填饱满，造型才会更好看，也不易垮。
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对于餐具，我不将就，喜欢简单ＩＮS风格的，特别喜欢白色的，因为越是白色纯结越能带出对食物的欲望，刺激视觉与味觉，
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宜家这款365+一看就中上了，实际是四方盘，却把两边盘耳巧妙地设计出来，不但方便取拿，把整个空间视野都扩宽了，它主要是长石瓷材质，特别耐冲击。人是很奇怪的动物，就是喜欢这样看着简单但设计别有用心的东西。
步骤11/16 点击查看大图
其实它的空间也不少了，我开始完全低估了它的容量，后来才知道它的'食量'不少，可烤可蒸可用于盛装食材的餐盘，还有一点就是，能进烤箱的餐盘一定要注意安全性，这款烤盘原产地是土耳奇，是耐高温能进烤箱，进洗碗机，进微波炉的，所以它真是一款集实用与颜值一体的ＩＮS风餐盘。
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8.往食材中码入食材后，刷上一层橄榄油，研磨黑胡椒粉和盐均匀地撒在上面
步骤13/16 点击查看大图
9.提前预热烤箱，200度烤30分钟，烤至土豆片上色即可
步骤14/16 点击查看大图
烤至土豆片上色即可，烤好成品美美哒！
步骤15/16 点击查看大图
趁热吃，萝卜清甜，土豆外脆内软，口感丰富，颜色仍是相当滴漂亮，漂亮的食材也能好好打扮我们的餐桌了。
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实用的餐盘用来盛装食物也是棒棒哒！