秘制烧牛肉
44克
106克
45克
986
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉切块,冷水浸泡,反复冲洗几次,泡出血水。冷水下锅,大火烧开后,撇去血沫。
-
步骤2/4
点击查看大图
捞出牛肉,倒入砂锅。锅中加开水(一次加够)。加入所有调料,几片姜片,老抽半汤匙,生抽一汤匙,豆瓣酱两汤匙。大火烧开后转小火炖2小时。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入土豆,胡萝卜,洋葱。因为我老公喜欢吃牛肉面,所以我分两次加入。第一次加入的做底料,需多炖时间,以后可以做牛肉面吃。第二次加入的炖半小时即可。捞出牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱(后加入的这些)。
-
最后一步
点击查看大图
锅中加入油,加一勺豆瓣酱,番茄酱,炒熟,加入捞出的牛肉等翻炒片刻,起锅加入香菜末即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-17
秘制烧牛肉的其他做法
秘制烧牛肉的相关分类
秘制烧牛肉的相关推荐
-
月子餐:通草黄花菜瘦肉汤(通乳催奶)
1807773人看过 -
锅包肉
841824人看过 -
鲜椒凤爪
18058人看过 -
烧鸡爪#《风味人间》美食复刻大挑战#
572151人看过 -
【月子餐】奶油南瓜汤【儿童辅食】
383282人看过 -
夏日必备!低脂鲜美!清热消暑!虾仁冬瓜汤
97927人看过 -
#牛气冲天#鸡胗这么炒老公吃光盘
176860人看过 -
月子餐之老酒甜猪心
193365人看过 -
开胃消暑绝佳凉菜 | 凉拌茄子 #夏日开胃餐#
149473人看过 -
【月子餐第三周】花生黄豆猪蹄汤
1194985人看过 -
#夏至日,大口吃面#自制清爽解腻的冷面,酸辣爽口!
517808人看过 -
川味泡椒凤爪
11548人看过