粽叶飘香:鲜肉粽
在外买的粽子总是吃不出小时候的味道,自己动手做吧!食材满满!粽叶飘香满屋!家的味道扑鼻而来!
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步骤1/11
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新鲜粽叶用盐水浸泡半个小时后,用清水洗干净,剪掉尾部梗
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步骤2/11
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大火烧水后放入新鲜粽叶汆烫三分钟后,取出放凉备用
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步骤3/11
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冷油放入香菇翻炒出香味后在加入干贝翻炒至颜色金黄出香味,装盘备用!
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步骤4/11
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糯米洗净后在水中浸泡三个小时后,将水沥干,放入四大勺酱油与三大勺五香粉搅拌均匀后备用
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步骤5/11
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材料全图
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步骤6/11
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五花肉切大块后➕油➕两勺生抽➕两大勺五香粉搅拌备用
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步骤7/11
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香肠切片
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步骤8/11
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所有材料备好后全景图
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步骤9/11
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把材料按喜好放在粽叶上,材料比例按喜好添加吧
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步骤10/11
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包成你喜欢的样子!我喜欢长的,好包放料多
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最后一步
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高压锅煮30分钟,放气后闷20-30分钟取出吃起来!喜欢甜的你还可以在上面撒上白糖!好吃的味道让你停不下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-17
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