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【kebab】在家也能痛快撸串，简单又健康！

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今天是父亲节，正值烈日当头的高温天，我们就来做一道应景的夏日美食“烤爸爸”！烤爸爸来自于阿拉伯语Kebab，意思是腌过的大块肉串起后火烤。牛肉块外焦里嫩、滋滋冒油，咬一口肉汁横飞。配上油亮焦香的烤蔬菜，在家也能痛快撸串啦！再来几瓶冰啤酒，看世界杯更有滋有味！
食材清单 加入采购清单
肉串
、
青节瓜 1根
、
黄节瓜 1根
、
牛排 1块（约250克）
、
孜然 3克
、
橄榄油 15毫升
、
蒜片 5克
、
盐 2克
、
黑胡椒 1克
、
烧烤酱
、
BBQ酱 100克
、
黄油 10克
、
欧芹碎 2克
、
蜂蜜 5克
、
青酱
、
松子仁 6克
、
帕玛臣奶酪 10克
、
蒜蓉 2克
、
罗勒叶 50克
、
橄榄油 60毫升
、
盐 2克
、
黑胡椒 1克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-17

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