燕窝粽子
粽子节就要到了 动手做点与众不同的燕窝粽子吧 口感真的是独特又美味 操作起来非常简单! 赶紧动手学起来吧! 也可以推荐给需要的人哦!
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步骤1/12
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首先,准备好原材料:泰然堂燕窝1盏、芒果1个、紫薯2个,红豆及西米适量、纯净水以及炖煮道具
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步骤2/12
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取泰然堂燕窝1盏,放入纯净水中泡发
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步骤3/12
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泰然堂燕窝泡发4个小时后
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步骤4/12
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用镊子挑去肉眼看得到的细毛
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步骤5/12
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再撕成条状,并用纯净水过滤、冲洗数次备用
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步骤6/12
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事先将红豆浸泡10小时后洗净,放入锅中煮至红豆软烂即可
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步骤7/12
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将紫薯洗净用湿纸巾包住,用微波炉高火加热5分钟,熟透后再捣成泥状备用
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步骤8/12
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将芒果洗净,切丁备用
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步骤9/12
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将适量西米放入盆中,用纯净水泡2-5分钟捞起备用
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步骤10/12
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开始制作粽子,先放西米,再放紫薯和燕窝,最后再放西米,再将其包好即可。(芒果和红豆做法一致)
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步骤11/12
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粽子包好后,下锅蒸30分钟就可以出锅食用了
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最后一步
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燕窝粽子,美味新鲜出炉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-15
燕窝粽子的其他做法
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