菠萝蔓越莓春饼
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步骤1/10
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菠萝切片，盐水浸泡。
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步骤2/10
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菠萝切丁，蔓越莓盛盘。
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步骤3/10
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鸡蛋，面粉，盛入大碗中。
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步骤4/10
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加入菠萝丁，蔓越莓，水，调成稀糊。
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步骤5/10
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炒锅加热，少许花生油。
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步骤6/10
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每次一勺面糊摊一个饼。
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步骤7/10
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一勺面糊入锅中，立即端锅旋转，让面糊均匀摊成薄饼。
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步骤8/10
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沿锅边均匀淋入少许花生油。
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步骤9/10
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再煎另一面。
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最后一步
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OK。
每次摊饼，煎另一面，注意淋入少油，油多了，饼摊不完整，易碎。火力调中小火，防止糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-15
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