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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

食材清单加入采购清单

白粥 1汤碗

、

瘦肉 50克

、

皮蛋 2个

、

姜 5克

、

香葱 2根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先按照常规煮粥模式，做好1汤碗白粥。
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瘦肉切成丝，皮蛋切成小块
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姜去皮切成末，香葱切葱花。
步骤4/10 点击查看大图
起锅，加入煮好的白粥和姜末。
步骤5/10 点击查看大图
将锅中的粥煮开后，加入瘦肉
步骤6/10 点击查看大图
再次煮开后，加入皮蛋
步骤7/10 点击查看大图
猪肉煮熟后，加入盐和香葱
步骤8/10 点击查看大图
拌匀关火即可
步骤9/10 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-13

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