鲜美丝瓜汤只需多一步
午餐炒米饭,再配上个丝瓜汤吧!夏天一到,菜市场上有一种葫芦科的蔬 菜多了起来,它就是丝瓜。丝瓜营养丰富, 它富含蛋白质和各种维生素。常吃丝瓜有清 凉、利尿、活血、 通经、 解毒之效。 每到夏天我最爱喝的汤就是丝瓜汤了!只需要多一步,丝瓜汤汤鲜味美哦!
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步骤1/5
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丝瓜洗净去皮,切成片!大蒜,香葱,香菜切成末!
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步骤2/5
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锅内放上少量亚麻籽油,油热下蒜葱翻炒!
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步骤3/5
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出香味后下丝瓜继续翻炒几下再加入几滴料酒!
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步骤4/5
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翻炒约30秒 就差多了,加入热水煮开!倒入鸡蛋花,继续煮开!依次放入盐,美极酱,醋!出锅前放入香菜!
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最后一步
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出锅!
这道菜简单美味而且低脂零负担!口感也是汤鲜味美!鸡蛋我是因为蛋炒饭留下一点,要是喜欢可以放一只蛋!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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