巧克力蛋糕
因为家庭聚会，所以给大家做个餐前甜点。
190克
87克
188克
2397
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄分离，加入食用油和牛奶打成乳化状。
-
步骤2/8
点击查看大图
筛入低粉和可可粉拌匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋白分3次加入糖打成中性发泡。
-
步骤4/8
点击查看大图
先将1/3蛋白放到可可糊里翻拌匀，再将面糊全部倒入蛋白里翻拌匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入8寸模具中，振出气泡。烤箱提前预热。
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱上下加热150°烤40-50分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
蛋糕胚出炉晾凉用分片器分成4-5片。（我想分成4片，但是没掌握好高度分成了5片。）200克淡奶油+40克糖打至9分发（这部忘了拍照了）一层奶油一层水果重复。
-
最后一步
点击查看大图
可以撒些糖粉。（这个糖粉可有可无）
烤箱温度根据自己家的脾气自己调整。水果可以以自己的喜爱来配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-05
巧克力蛋糕的相关分类
巧克力蛋糕的相关推荐
-
巧克力蛋糕
38593人看过 -
蛋糕
7932人看过 -
巧克力可可裸蛋糕#单挑夏天#
12094人看过 -
空气炸锅烤羊肉～比买的烤串还香啊
55018人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软（6寸烫面蛋糕）
239754人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#双菇辣白菜炒鸡蛋
78919人看过 -
鸡丝凉面
402842人看过 -
奶油蛋糕
32221人看过 -
#女神野餐记#巧克力麦芬蛋糕
175722人看过 -
巧克力磅蛋糕
12105人看过 -
草莓芒果千层蛋糕
274657人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10230690人看过
