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桑葚藕粉凉糕的做法

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桑葚藕粉凉糕

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自制健康小零食，操作简单无添加~Q弹好吃，非常适合儿童食用，从此把橡皮糖甩出10条街~

食材清单加入采购清单

桑葚 120克

、

无添加藕粉 50克

、

牛奶 20克

、

白糖 10克

、

椰蓉适量

、

耐高温容器 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
耐高温容器，底部铺好烘焙纸备用
步骤2/12 点击查看大图
桑葚浸泡30分钟后冲洗干净沥水
步骤3/12 点击查看大图
将桑葚，藕粉，牛奶，白糖一起放入料理机
步骤4/12 点击查看大图
搅打成细腻的糊
步骤5/12 点击查看大图
倒入铺好烘焙纸的容器中。
步骤6/12 点击查看大图
放入微波炉高火3分钟（如果使用蒸锅10-15分钟，全部凝固即可）
步骤7/12 点击查看大图
取出立刻倒扣放凉。
步骤8/12 点击查看大图
凉透后取出，撕掉烘焙纸
步骤9/12 点击查看大图
切成合适大小的块，撒上椰蓉即可
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1.白糖的用量根据桑葚酸甜度自行调整 2.放凉至室温后，放入冷藏继续放凉会更容易切块。 3.椰蓉也可以不加，只是起到防粘作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-04

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