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扬州炒饭的做法

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扬州炒饭

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蒸好的米饭适量

、

鸡蛋适量

、

虾仁适量

、

火腿肠适量

、

青豆适量

、

玉米粒适量

、

香葱适量

、

红辣椒适量

、

薄荷叶适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
辅料焯熟，蛋黄加入蒸熟的米饭中搅拌均匀
步骤2/4
鸡蛋放入锅中炒一下，搅拌好的蛋黄米饭放入锅中
步骤3/4
炒十分钟后，放盐、胡椒粉、鸡精、辅料一起炒
最后一步
最后放一点香葱就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-28

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