酸辣藕丁
口味劲爆,香脆可口,回味无穷
1克
3克
32克
121
千卡
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步骤1/9
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藕去皮洗净。
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步骤2/9
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切成拇指甲盖大小的丁。切好立刻放入容器加入适量白醋泡着备用
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步骤3/9
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泡椒切圈
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步骤4/9
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小米椒切成与泡椒大小一样的圈
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步骤5/9
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小葱切小段
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步骤6/9
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锅内热油,加入两种辣椒翻炒均匀。,
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步骤7/9
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下入藕丁,炒至断生即可
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步骤8/9
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加入泡椒水、白糖、盐、小葱碎、所有食材翻炒均匀即可。
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最后一步
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成品
1.切好的藕丁加入白醋是为了防止氧化变黑
2.藕丁不要炒火大了。软了就不好吃了。脆脆的才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-03
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