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素炒空心菜

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四季餐桌

空心菜，又叫蕹菜。南方地区素有“新出蕹菜芽，赛过猪油渣”的说法，这个时候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的最好蔬菜。 素炒空心菜是一道经典粤菜，做起来相当方便且味道十分美味，今天不妨就为家人准备一盘绿油油的家常菜！
“营养是健康的起点”
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10分左右   |   切墩(初级)
空心菜 250g
、
蒜泥 10g
、
红辣椒 20g
、
海天金标生抽 1茶匙
、
海天上等蚝油 1茶匙
、
油 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-28

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