香煎鹅肝土豆饼
鹅肝是动物肝脏的一种，有着动物肝脏典型的营养成分。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是补血佳品！
16克
88克
104克
779
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/15
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鹅肝冲洗干净，用清水浸泡30分钟。
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步骤2/15
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土豆和胡萝卜去皮切块
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步骤3/15
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西蓝花淖水捞出
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步骤4/15
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将鹅肝隔水蒸20分钟，蒸出来的鹅肝油备用。土豆和胡萝卜隔水蒸熟
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步骤5/15
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胡萝卜切末
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步骤6/15
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土豆捣成泥，鹅肝捏成泥，混合
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步骤7/15
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加入胡萝卜末、西蓝花末、盐、胡椒粉、蒜末和葱花
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步骤8/15
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戴手套拌匀
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步骤9/15
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搓成丸子
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步骤10/15
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锅内中小火烧热，倒入鹅肝油烧热
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步骤11/15
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将鹅肝土豆丸子稍微按扁后放入锅内煎
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步骤12/15
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煎至两面金黄即可
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步骤13/15
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装盘！
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步骤14/15
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香喷喷
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最后一步
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营养价值一流！
鹅肝蒸熟后取出，用手捏碎，去掉筋膜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-20
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