不加一滴油的健康可乐饼
法国人就叫它炸肉丸子,日本人叫它可乐饼,据说在日本和章鱼小丸子一样受欢迎。虽说叫可乐饼,不过和可乐倒没什么关系,这只是根据它的日文发音音译过来的名字。油炸的更好吃,为了健康,小姿把他改成烤箱版.我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/17
点击查看大图
土豆上锅蒸熟,用根筷子插一下,顺利戳透就ok了,乘热碾碎
-
步骤3/17
点击查看大图
锅内放一勺油,油热后放入洋葱丁爆香
-
步骤4/17
点击查看大图
然后放入肉馅翻炒
-
步骤5/17
点击查看大图
放适量盐和胡椒粉调味
-
步骤6/17
点击查看大图
将炒熟的肉馅倒入土豆泥中
-
步骤7/17
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/17
点击查看大图
把拌好的料分成几份,做成一个个小饼
-
步骤9/17
点击查看大图
土豆饼先沾淀粉
-
步骤10/17
点击查看大图
再沾蛋液
-
步骤11/17
点击查看大图
最后在面包糠里两面滚一下
-
步骤12/17
点击查看大图
依次准备好所有可乐饼
-
步骤13/17
点击查看大图
烤箱预热180度,烤30分钟;如果想烤的快一点,也可以用高温一些~
-
步骤14/17
点击查看大图
烤到可乐饼金黄就可以了
-
步骤15/17
点击查看大图
这个可乐饼是用烤箱烤的,一样很香呢~
-
步骤16/17
点击查看大图
今天用烤箱来做这道菜,用到很少的油,也是外脆里嫩,当然和直接炸的还是有一定差别的,但胜在健康嘛
-
最后一步
点击查看大图
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我
1.土豆如果用蒸锅蒸熟的话,需要风干些再压泥。
2.炸的时候,油六七热就行,因为里面的内容都是熟的,只要炸到表面颜色变金黄就行。
3.吃的时候可以醮番茄酱,也可以配椒盐什么的。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-15
不加一滴油的健康可乐饼#爱的周年庆#的相关分类
不加一滴油的健康可乐饼#爱的周年庆#的相关推荐
-
栗子树下做栗子糕
23651人看过 -
【芒果西米捞】煮出弹牙无白芯的西米
1401181人看过 -
挪威三文鱼莳萝汤
369186人看过 -
素烧豆腐
148867人看过 -
【纯蛋土司】蠢蛋土司?
51007人看过 -
【柠檬香糖】
57971人看过 -
无水【红焖明虾】
337233人看过 -
感觉以前的鸡蛋都白吃了!!!这也太好吃了
120346人看过 -
笋干红烧肉
119564人看过 -
基础奶香面包
20842人看过 -
【四喜烤麸】浓油赤酱吃素菜
345498人看过 -
好吃的西安丨肉夹馍
181000人看过