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禹馨
肋排切成段,梅子先放在料酒里泡上10分钟,生抽老抽和盐糖调成汁待用。当然还有无盐的10g装安佳黄油(原味),10g装的这款产品非常适合家用,保存方便,我把它们放在了家里冰箱的各种空隙里~
锅里放凉水,放葱姜。
放入排骨,一直保持小火,这样排骨里的血水才会被煮出来。
水沸腾后煮10分钟后捞出。
仍然是开小火,放入40g安佳黄油。这次给全家人做的排骨量很大,所以放了四小块。
黄油小花朵渐渐融化,是不是很漂亮。
放排骨进去煎炒至排骨焦黄的颜色。
放入话梅和料酒。
在放入调好的料汁儿,大火煮开后小火焖制。
煮到收汁即可。
出锅了,是不是很诱人呢!
成品图送上~安佳的两款黄油都非常美味喔。
再来一张,就要被家人吃掉啦~
如果你也喜欢用这样制作,给大家推荐下今天菜谱中用到的美味原材料:10g装的原味安佳黄油 https://item.jd.com/6270426.html ;还有咸味款的是https://item.jd.com/1885583.html
发布于 2018-05-04
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