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茄汁包浆豆腐

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包浆豆腐,云南特有小吃,外焦里嫩,咬一口,直接爆浆,独特的口感。
难度:切墩(初级)
茄汁包浆豆腐的用料
茄汁包浆豆腐的做法
茄汁包浆豆腐的烹饪技巧

煎豆腐时成型后再翻另一面,以免破皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-05-03

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