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西芹百合(凉拌版))

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西芹有降血压、镇静、健胃、利尿的作用,百合养阴润肺,西芹百合也是很多人喜欢的一道菜。每次都是把西芹和百合放在一起炒着吃,是一道热菜。不过比较难掌握火候,后来换成凉拌就容易操作多了。西芹和百合的清脆口感比较容易掌握,油盐的量也比较好控制。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、蔬菜焯水要根据水彩切得大小、薄厚控制时间。不一定按照这个时间。 2、西芹焯水后一定过凉水,保持清脆口感。 3、调料的量依据菜量调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-05-01

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