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铁锅炖肉肉肉

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朋友带去一个叫什么大锅台的饭馆吃饭,那种大柴锅炖肉的,特别香,那味道久久不能忘,在家研究了几次之后,终于成功了
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
铁锅炖肉肉肉的用料
铁锅炖肉肉肉的做法
铁锅炖肉肉肉的烹饪技巧

1、酱就很咸了,不用加盐; 2、可以放任何自己想吃的肉,如果想放鱼也可以,推荐放嘎鱼,在肉炖半小时的时候把鱼放在上面,一起出锅; 3、我用的是铸铁锅,锅太小,要是有农村那种大柴锅炖肉,然后在锅边贴玉米饼子,简直完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-04-27

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