蜂蜜小蛋糕
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步骤1/6
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糖，蜂蜜倒入盆中，打入鸡蛋
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步骤2/6
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锅里倒入热水，把盛鸡蛋的盆放入锅里，用电动打蛋器将鸡蛋打发到浓稠状态
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步骤3/6
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在打发好的蛋糊里晒入低筋面粉
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步骤4/6
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用橡皮刮刀从底部向上翻拌均匀后，到入色拉油后继续翻拌的形式拌匀，成为蛋糕糊
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步骤5/6
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将蛋糕糊装入模具，放入预热180度的烤箱中层，烤15分钟左右，表面金黄色即可出炉
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最后一步
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好吃的蜂蜜小蛋糕出炉啦
一定要使用无味的植物油，如色拉油，大豆油，玉米油皆可，切记不要用有特殊味道的油，否则成品口感会很奇怪；鸡蛋打发要彻底，否则蛋糕膨发不起来哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-24
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