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番茄意面的做法

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番茄意面

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简单却经典的意面做法――番茄意面，在家就能做哦~

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30–60分钟 | 切墩(初级)

意大利面 200g

、

肉末 50g

、

番茄 1个

、

洋葱 1/4个

、

蒜 1瓣

、

盐 2g

、

番茄酱 2勺

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/9 点击查看大图
洋葱、蒜切碎
步骤3/9 点击查看大图
番茄切成丁
步骤4/9 点击查看大图
锅内加适量水，烧开放入意面，煮10-12分钟。煮好后捞出过凉水。
步骤5/9 点击查看大图
油烧热，放入肉末、洋葱、蒜末炒香
步骤6/9 点击查看大图
加入番茄和2勺番茄酱翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加适量水和2g盐（盐的量依个人口味添加），盖上锅盖煮2分钟。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入煮好的意面翻炒
最后一步点击查看大图
撒少许黑胡椒粉，装盘即可

小贴士

如果不确定意面是否煮熟，可用筷子夹断一根，若面芯发白表示未熟。这次煮了11分钟，已熟略硬，想吃软点的多煮两分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-24

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