抱蛋煎饺
参考网上的做法，自己稍微改了下，我觉得成功率会更高点，味道也是很不错的！
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步骤1/10
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锅里加入适量的水烧开。
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步骤2/10
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放入饺子。
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步骤3/10
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煮饺子的时间来准备蛋液，取一个鸡蛋打散，加入一点点的盐，搅拌均匀。另外将葱切碎。
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步骤4/10
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饺子煮熟后稍微控下水分，不然后面煎的时候会油点四溅。
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步骤5/10
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锅里加入适量的食用油（不要太多，差不多一勺就可以），开小火烧热。
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步骤6/10
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将煮好的饺子依次摆入锅中，稍稍略煎。
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步骤7/10
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将蛋液倒入锅中，轻轻晃动下，让鸡蛋液均匀的包裹饺子。
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步骤8/10
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待蛋液呈半凝固状态时，撒上葱花。
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步骤9/10
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出锅前再撒点适量的熟黑芝麻做点缀。
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最后一步
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美美的早餐……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-23
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