【藠头炒藕】
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腌藠头是一种云南特色美食，酸甜可口，用来炒肉和炒菜既简单又美味。 用酸辣的藠头加上脆脆的藕，口味很棒哦～
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
莲藕
一节
、
藠头
两勺
、
水淀粉
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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莲藕去皮洗净，切成小条。藠头剁碎。
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步骤2/5
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锅内放少许油，下莲藕，加少量水翻炒。
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步骤3/5
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加入剁碎的藠头。
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步骤4/5
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加入一勺水淀粉，翻炒至收汁。
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最后一步
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成品
小贴士
用了藠头不用再放盐和味精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-21
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