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豆粉米果的做法

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豆粉米果

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因为带宝宝的原因，刚好今年清明在家过，老妈做了豆粉米果，几年没吃过了，一出锅吃了好几个

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 300g

、

水 100g

、

黄豆粉 100g

、

白砂糖 80g

、

黑芝麻 20g

烹饪步骤

步骤1/4
糯米粉加入芝麻(可不加)，倒入水拌匀揉面，不要太稀，用手抓一个小丸子大小
步骤2/4 点击查看大图
锅里放水烧开(揉粉时可先放好水烧)，把捏好的丸子放入沸水中，盖锅盖，待煮开上浮后即熟
步骤3/4 点击查看大图
煮熟后用漏勺捞起沥干水分，倒入提前准备好的放豆粉碗中滚匀(豆粉批量放入，豆粉中放糖)
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成品

小贴士

豆粉是街上买的，买了有辣味的和没辣味的，喜欢吃辣的放有辣味的不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-21

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