香辣有机菜花
所谓有机菜花并不是菜花品种,而是对蔬菜种植环境的要求,不是说长得蓬松的就是有机菜花,紧凑的就不是,而是只要种植环境能达到有机标准,都可以称为有机菜花。
89克
15克
8克
869
千卡
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步骤1/13
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五花肉切成薄片,花菜分切成小颗
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步骤2/13
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红椒去籽切菱形块,青蒜分开蒜白、蒜青切段。
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步骤3/13
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锅内烧开一锅水,放入花菜氽烫1分钟
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步骤4/13
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捞出沥净水。
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步骤5/13
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炒锅烧热,热少许油
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步骤6/13
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放入五花肉片,用中火煎至出油微焦。
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步骤7/13
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加入郫县豆瓣酱、料酒、炒出红油。
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步骤8/13
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加入菜花,红椒,蒜白翻炒均匀
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步骤9/13
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加入生抽,白糖,蒜青再翻炒1分钟至入味。
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步骤10/13
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关火,出锅。
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
郫县豆瓣酱和生抽的咸味就足够撑起这道菜了,不要再加盐了哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-17
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