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米饭鸡蛋糕的做法

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米饭鸡蛋糕

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这是一款非常快手的咸点，可以作为快手早餐，准备工作只需要5分钟，然后你就可以去洗脸化妆。等你打扮好，这个【米饭鸡蛋糕】也烤好了。 O(∩_∩)O

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 80g

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠 2根

、

盐少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将米饭和鸡蛋搅拌均匀，我做了两种
步骤2/11 点击查看大图
这是加一个鸡蛋的~
步骤3/11 点击查看大图
这是加2个鸡蛋的~
步骤4/11 点击查看大图
加入切碎的火腿肠
步骤5/11 点击查看大图
再加入少许盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
将米饭放入模具，3个干的是放1个鸡蛋的。3个稀的是放2个鸡蛋的。（如果不是不粘模，就要在模具内刷油或者在模具内放个纸托。）
步骤7/11 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，180度烤15-20分钟。
步骤8/11 点击查看大图
15分钟后，放1个鸡蛋的米饭蛋糕已经熟了。放2个鸡蛋的蛋糕还有少许蛋液未凝固。
步骤9/11 点击查看大图
继续再烤5分钟，米饭蛋糕全部都烤熟了。
步骤10/11 点击查看大图
脱模装盘~
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

米饭和鸡蛋比例按图上所示，差不多就行，其实米饭多点少点都无所谓哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-15

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