是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

发糕的做法

点击查看大图

发糕

浏览 31.6万 · 收藏 2293 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 150g

、

白糖 80克

、

酵母 2.5克

、

热水适量

、

食用油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.先将面粉、酵母、盐放在面盆里
步骤2/7 点击查看大图
2.糖用热水化开。
步骤3/7 点击查看大图
3.先把糖水倒入面盆里把面拌成面糊（水温不得高于40度）
步骤4/7 点击查看大图
4.然后放到温暖处发酵至原来的二倍，上面有一层泡就可以了
步骤5/7 点击查看大图
5.然后把蛋糕模具刷上油，把发酵好的面糊分装在模具里。
步骤6/7 点击查看大图
6.在上蒸笼里蒸，上气后蒸20分钟，然后在焖5分钟，脱模。
最后一步点击查看大图
7.可以开吃了

小贴士

不喜欢太甜的糖可以少放，根据个人口感来放糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-13

换个做法

发糕的相关分类

发糕肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉荷兰豆更多

发糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许