清炒马齿苋
不懂的以为是野草，懂货的才知道是宝贝。 马齿苋，富硒富钾，降血压，消毒消炎，除湿凉血。具体更多知识，动动手指查一下百科哦。
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步骤1/6
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超新鲜，自己种的，现采现做。
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步骤2/6
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近照。
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步骤3/6
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清水洗净后，择短。
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步骤4/6
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倒入滚水中过一下，时间呢，不要太久。不超过1分钟吧。捞出，沥干水分备用。
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步骤5/6
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热锅凉油，加蒜头爆香，将马齿苋倒入快速翻炒，加盐，再翻均匀，端盘。
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最后一步
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成品。
我喜欢清淡的饮食，所以调料也是很简单。
吃起来，脆脆的，似乎还有一点点酸，孩子也喜欢吃。做开胃菜很合适。
马齿苋生命力很顽强，只要播种都能长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-11
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