西红柿鸡蛋汤【无油版】
简单饮食,简单爱…… 世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。
26克
41克
38克
545
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
三个鸡蛋,一个大点的西红柿,西红柿切块。
-
步骤2/7
点击查看大图
打撒鸡蛋,少加点清水一起搅拌,做出的鸡蛋会柔软一些。
-
步骤3/7
点击查看大图
半锅开水烧开,放入西红柿,煮5-8分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
淀粉用清水搅拌均匀,无颗粒状,小半碗左右。小火快速倒入锅内,迅速改成大火,不停的用锅勺搅拌,防止成块,这个步骤叫'勾芡'。
-
步骤5/7
点击查看大图
再次开锅后,水沸腾以后往翻滚的水上倒入蛋液,一定要非常沸腾,哪个地方水翻滚往哪到蛋液,水不开的话蛋液不成蛋花状。出锅前放入香菜末、盐、少许鸡精。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅盛碗,无油又健康,既能减肥又能补充营养。
-
最后一步
点击查看大图
来个蛋花的特写,蛋花很漂亮,色香味俱全,成功!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-09
西红柿鸡蛋汤的相关分类
西红柿鸡蛋汤的相关推荐
-
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4286849人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14357886人看过 -
无油版西红柿鸡蛋汤
8527人看过 -
土豆炖牛肉
21109359人看过 -
香菇鲍鱼
228873人看过 -
#山姆友约#清蒸鳕鱼
155671人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
255035人看过 -
宝宝大脑发育黄金期,这种食物当然不能少!清蒸鳕鱼
1614036人看过 -
#加油 法国# 芹菜炒虾仁
139789人看过 -
盐煎多春鱼-减肥肉食#给老爸做道菜#
749257人看过 -
#一蔬一饭皆告白#酥脆可口的黄油烤面包片
141651人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
13956136人看过