黄酒
-
步骤1/7
点击查看大图
把34斤矿泉水倒入缸内
-
步骤2/7
点击查看大图
把7斤黄烟(酒引子)也一起倒入缸内泡两天
-
步骤3/7
点击查看大图
糯米泡一宿
-
步骤4/7
点击查看大图
糯米倒入锅中蒸18分钟左右
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸好
-
步骤6/7
点击查看大图
晾凉
-
最后一步
点击查看大图
倒入锅内拌匀
注意⚠️糯米一定要蒸熟了、晾凉了再倒缸里、早晚拿木棍搅拌均匀、让他更好的发酵、头两天要注意观察、拿透气的东西盖一下、不要让酒沸出去、差不多早晚搅拌需要两周左右、就不要需要搅拌了、一个半月左右拿透明塑料袋蒙好不透气、再过两三个月打开就可以用了、天气太热不适合做酒、要是天特热做酒容易变酸、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
黄酒的其他做法
黄酒的相关分类
黄酒的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#东北家常菜鲅鱼炖豆腐
142510人看过 -
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋
389270人看过 -
#餐桌上的春日限定#香煎三文鱼&炒意面
317822人看过 -
温州炒粉干
424266人看过 -
该吃橙子了 橙子果冻
51884人看过 -
#秀出你的年夜饭#豉汁蒸鳗鱼
140241人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#鲜嫩可口的凉拌蕨菜
559198人看过 -
葱烧海参
1227128人看过 -
肥蛤还可以这样吃 香葱溜肥蛤
32713人看过 -
香煎小鱼
246866人看过 -
#精品菜谱挑战赛#马兰头香干
357987人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳗鱼
228639人看过