泰式酸辣腌鸡脚
在外面吃过，觉得很对味
41克
64克
29克
732
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/4
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买鸡脚买回来先用冷水泡一个小时，然后煮熟鸡脚用15分钟，接着过冷水洗净和用冰块泡。
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步骤2/4
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准备凉拌的材料：柠檬切片、半个洋葱切开、剁蒜蓉、 香菜切成段、指天椒切成小段。
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步骤3/4
把鸡脚和第二步食材一起混合，加入醋，盐，冷水，少许白糖，放入冰箱腌一个晚上。
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最后一步
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大功告成！
可以边放醋的时候边尝一下味道。喜欢吃辣的可以多放点指天椒，喜欢酸一些的可以多放点醋和柠檬，想要去骨鸡爪的时候可以在切鸡爪的时候竖着切几道，这样子就好剥开一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-31
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