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迷迭香牛排的做法

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迷迭香牛排

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俗语有云：欲征其人，先征其胃。（要征服这个人，首先要征服她/他的胃）今天给大家带来的一道做法简单而又超级高大上的料理——迷迭香牛排！这道料理运用了东芝300°C高温蒸烤的技术，外焦里嫩多层口感，同时脱脂减盐，降低卡里路，适用于所有爱美爱健康的人群哟。

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46克
61克
29克

761
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

食材清单加入采购清单

牛扒 300g

、

彩椒 3个

、

杏鲍菇 3个

、

岩盐适量

、

黄油适量

、

迷迭香少许

、

花生油适量

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛扒用石窑料理炉快速解冻功能，解冻5分钟（视牛排实际冷冻情况而定）
步骤2/8 点击查看大图
加入适量黑胡椒碎、岩盐腌制10分钟
步骤3/8 点击查看大图
已切好的杏鲍菇、彩椒用黑胡椒碎、岩盐、花生油拌味
步骤4/8 点击查看大图
在牛扒上抹上黄油并放上迷迭香
步骤5/8 点击查看大图
选择石窑料理炉的烘烤模式，温度设定为300°C进行预热，预热结束后放入牛扒和杂菜
步骤6/8 点击查看大图
时间选择5分钟，按开始键即可
步骤7/8 点击查看大图
取出牛扒后，切成方形，与杂蔬一起摆盘
最后一步点击查看大图
迷迭香的香气笼罩在鲜嫩多汁的牛扒外，一口咬下，黑椒的香味随肉汁迸发

小贴士

我使用的是东芝的石窑料理炉A7-320D，一般的烤箱最高温度为230°C，达不到300°C，如果家里只有烤箱的话可以适量的降低温度，延长时间哟~不过口感会有点不一样就是了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-29

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