一盘营养素炒紫菜苔，我觉得不错！

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爽口紫菜苔，用猪油炒一炒，也可以很香！关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

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25克
1克
6克

237
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

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紫菜苔 350g

、

猪油 25g

、

姜 4片

、

料酒 5g

、

生抽 5g

、

盐 2g

、

糖 4g

、

味精 1g

烹饪步骤

步骤1/4
紫菜苔洗干净后，掐成小段并撕去外皮。
步骤2/4
姜4片切成姜丝。
步骤3/4
热锅放入猪油，待猪油微微融化后改小火。
最后一步
大火放入姜丝、紫菜苔，加入料酒5g、盐2g、糖4g、味精1g调味后翻炒均匀即可。

小贴士

1、用猪油炒菜会比较香。 2、猪油熔点低，所以微微融化了以后改用小火防止猪油变黑。 3、如果紫菜苔比较老，不容易掐断的话可以先撕去外皮。 4、处理紫菜苔的时候可以把叶子全部摘去，留下花和茎即可。本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-29

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